在现代食品工业中，均质作为一个关键工艺点广泛应用在各类食品加工中，高压均质机作为一个常规的加工设备，其规范恰当使用是很多食品品质的保证。进口均质机以高压往复泵为动力传递及物料输送机构，将物料输送至工作阀（一级均质阀及二级乳化阀）部分。要处理物料在通过工作阀的过程中，在高压下产生强烈的剪切、撞击和空穴作用，从而使液态物质或以液体为载体的固体颗粒得到超微细化。一般均质机三种作用协同，不同类型的均质机工作原理各有侧重。进口均质机的注意事项：1.产品制作①均质淋面时，可以先将淋面稍微...

一、实验室用均质机的优势及原理：1、调速交流电机，外壳不锈钢，体积小，轻便。2、无级调速，转速数字显示。3、轴承支撑，对物料无污染，是高品位，高洁净要求理想的选。4、实验室分散均质机适用于常压、密闭、真空、压力工况。5、实验室分散均质机助您轻松完成高品质的分散、乳化、均质、加速溶解反应实验。6、实验室用均质机主要用于沥青的乳化，也可应用于制药、生化、食品、石油、涂料、石化、印染、造纸、聚氨脂、粘合剂等行业的乳化实验。7、适合于微生物检测样本的制备。该装置采用不锈钢系统，可有效...

一、瑞士kinematica均质器的简析：1、利用声波和超声波，在遇到物体时会迅速地交替压缩和膨胀的原理工作。在超声波的作用下，当处在膨胀的半个周期内，受到拉力呈气泡膨胀。2、当处在压缩的半个周期内，气泡则收缩，当压力变化幅度很大且压力低于低压时，被压缩的气泡会急剧崩溃，会出现“空穴”现象，这种现象又随着压力的变化和外压的不平衡而消失。3、在“空穴”消失的瞬时，液体的周围引起非常大的压力和温度增高，起着非常复杂而强力的机械搅拌作用，以达到均质的目的。二、瑞士kinematic...

一、立式均质机的原理：1、主要用于生物技术领域的组织分散、食品工业的酶处理,，食品中药残留以及兽药残留检测以及在制药工业、化妆品工业、油漆工业和石油化工等方面。2、采用不锈钢系统，可有效的分离护体样品表面和被包含在内的微生物均一样品，样品装在一次性无菌均质袋中，不与仪器接触，满足快速、结果准确、重复性好的要求。二、立式均质机的工作原理：1、转子和定子的精密配合，工作头（转子和定子锻件制造）爪式结构，双向吸料，剪切效率高。2、是通过转子高速平稳的旋转，形成高频、强烈的圆周切线速...

一、实验室高剪切均质机的性能特征：1、实验室高剪切均质机就是高效、快速、均匀地将一个相或多个相（液体、固体、气体）进入到另一互不相溶的连续相（通常液体）的过程的设备。2、而在通常情况下各个相是互不相溶的。当外部能量输入时，两种物料重组成为均一相。中试型高剪切分散乳化机由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能。3、中试型高剪切分散乳化机使物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂和湍流等综合作用，形成悬浮液（固/液），...