立式均质机是一种用于将物料均质、碾磨和混合的设备。其工作原理是通过高速旋转的转子将物料压缩、摩擦和切割，使得物料颗粒大小均匀，达到均质的效果。主要由进料口、料筒、转子、出料口等部件组成，通过调整料筒内的压力和转子的速度，可以控制物料的颗粒大小和均匀度。在食品工业中，立式均质机被广泛应用于各种食品的加工过程中。其主要应用包括以下几个方面：1、酱料加工：它可以将各种原料如蔬菜、肉类、调味料等均匀混合，经过均质处理后可以使酱料口感更加细腻、口感更好。2、饮料生产：在饮料生产过程中，...

高剪切乳化机是利用高速旋转的剪切动轮和静止剪切轮配合，将混合液和混合物进行充分迅速乳化、均质和分散。广泛应用于食(乳)品、饮料、生物制药、精细化工等行业，对物料进行混合、乳化作用，使生产效率和物料品质得到提高，特别对CMC、胶类等难以溶化的添加剂类使用效果更好。高剪切乳化机的剪切头由转子和定子组成，其中转子以其较高的线速度和高频机械效应产生强劲动能，使物料在定、转子精密的间隙中受到剪切、离心挤压、液层磨擦、撞击撕裂和湍流等综合作用，从而达到分散、研磨、乳化的效果。高剪切乳化机...

高压均质器通过高压泵将物料送入均质阀中，物料在高压低流速的状态下进入均质阀，产生超剧烈的能量，这些能量伴随着剪切、空穴及撞击三效应，将固体颗粒、细胞等粉碎并均匀分散到液体中，从而达到均质的目的。高压均质器在制药行业中的应用非常广泛，主要包括以下几个方面：1、药物制剂的制备：它可以将药物原料进行细化处理，使其粒径达到微米级别，从而提高药物的溶解度和生物利用度。这对于口服固体制剂、口服液体制剂、注射剂等药物制剂的制备具有重要意义。2、药物纳米化：也可以将药物原料进行纳米化处理，使...

瑞士Kinematica均质器是一种用于生物化学实验室的设备，主要用于将细胞、组织或微生物等生物样品进行均匀分散和破碎。其工作原理主要基于机械力的作用，通过高速旋转的刀片或者珠子对样品进行研磨、撞击和剪切，从而达到破碎细胞和组织的目的。瑞士Kinematica均质器的核心部件是一个高速旋转的刀片或者一个装有珠子的研磨罐。当样品放入时，刀片或珠子在高速旋转的过程中产生强大的离心力，将样品迅速推向壁面。在这个过程中，样品受到强烈的撞击、研磨和剪切作用，导致细胞和组织的破裂。瑞士K...

高速分散机是适用于液-液相、液-固相混合、溶解和分散的高效设备。该设备在搅拌、分散时空气吸留较少，混合与调匀效果佳，用中或高速搅拌，分散可使物料迅速溶解，颗粒变小。设备的操作简便，只需进行简单的操作和调节即可完成分散过程。该设备通过电机驱动分散器的旋转轴高速旋转，从而在旋转轴周围形成强大的离心力场。在这个离心力场中，液体会受到强烈的离心加速度作用，使得固体物质被有效地分散到液体中，形成均匀的混合物。通过调整电机的转速，可以控制离心力的大小，进而调节液体的分散效果。高速分散机在...